火鍋店裝修

發布時間:2016-12-21 16:47 | 編輯:火鍋店裝修 | 來源:www.wylino.com | 31 次浏覽
隨著冬天的到來,火鍋店變得熱鬧非凡,不少朋友圍坐在一起喝著啤酒吃著火鍋暢談人生好不惬意。但是你也會發現,火鍋店裝修別致的店鋪客人會更多一點,就餐氛圍也比較濃烈。這些店裝修時加入了民族風味、地域性和曆史性,這樣可以很好的展現一個店面的風味,也可以以此來吸引顧客。此外裝飾上也有一定的講究,它的環境裝修的必須要漂亮,除了要有普通火鍋店的特性之外,還要結合一些比較高檔的裝飾品來點綴。燈光是火鍋店裝修的重要...

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隨著冬天的到來,火鍋店變得熱鬧非凡,不少朋友圍坐在一起喝著啤酒吃著火鍋暢談人生好不惬意。但是你也會發現,火鍋店裝修別致的店鋪客人會更多一點,就餐氛圍也比較濃烈。這些店裝修時加入了民族風味、地域性和曆史性,這樣可以很好的展現一個店面的風味,也可以以此來吸引顧客。此外裝飾上也有一定的講究,它的環境裝修的必須要漂亮,除了要有普通火鍋店的特性之外,還要結合一些比較高檔的裝飾品來點綴。

燈光是火鍋店裝修的重要物質要素。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯系,與火鍋店的經營定位也息息相關。作爲一種物質語言,與火鍋店定位相適應的光源能有機地襯托火鍋店的個性和風格,因此,火鍋店的燈光布置是一個整合的過程,要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關系。因此,火鍋店裝修中應該藝術地構置燈光系統,調動食客的審美心理,從而達到飲食之美與環境之美的統一。

火鍋店設計布局,一定要盡可能方便,因爲火鍋店的端送運輸量較大,廚房與餐廳連接部分最好開兩個運輸口,盡可能比較便捷、等距離的向客席提供服務。餐廳中的走道要相對寬些,主通道最少在一米以上。一些店采用自助形式,自助台周邊要留有充足的空間,客流動線與服務線座清晰明確,避免相互碰撞。


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